尹月----食譜DIY| 297L更新爆漿可樂餅

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-22 12:39:46

爆浆可乐饼好赞！炸这种饼私心觉得是很难的……尤其是第一次不知道油要沸到什么程度火候要怎样怎样的……很难掌握分寸去炸到最可口的状态……
我有一次做这种饼直接用鸡蛋液和面粉和在一起然后包在外面（其实是为了图省事——）这样做味道也还不错唷ww

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-22 17:04:51

哇！~楼主好强悍啊！！~
做出来的东西看上去很好吃的样子呐~
不知道我做出来会是什么样子
想先尝试个巧克力松饼
我最爱吃巧克力了哈哈

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-23 12:11:32

哇，其實可樂餅的製作方式還算不難嘛~
這樣子可以自己在家做做看了
外面賣的都好貴~而且也很小顆囧
看LZ的分享圖，果然令人口水直流
好喜歡那種起士流出來的感覺!!!
外皮炸得酥酥黃黃地好漂亮!
如果能加點肉泥進去一起炸，應該也不錯XD(喂！

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-26 18:43:46

LZ料理大触啊！！！
朗姆酒巧克力什么的我可喜欢了><~
那种甜甜的酒味跟巧克力搭配起来真是绝妙了~
提拉米苏跟 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** 酪蛋糕看起来也好棒的样子！！
总有一天要试着把它们做出来T▽T

c · 发表于 2012-4-26 20:43:32

第一眼就看到松露巧克力，果然没认错！
有一段时间天天吃（弄多了= =！而且也不是朗姆的，一般口味），真正巧克力的口感算是一般，但上面撒的一层可可粉是亮点，感觉很醇厚-v-
但是一块好大啊，太禁得住吃了-。-

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-30 17:49:42

楼主做得很多是甜点哈，看着很小巧精致，可以送人或请客摆盘，都不错啊。自己看了也心动，还好很多是不要用到烤箱的，不过就是有的食材确实难收集到，估计要到麦德龙之类的超市去碰碰运气了

oatd · 发表于 2012-4-30 18:17:54

看到可乐两个字还以为真的有可乐好奇的我点进来才发现被骗了
但是发现了我的最爱-巧克力
对可可粉抵抗力为零啊包着滚圆滚圆的巧克力球(不知道是软是硬?!)
如果里面灌满的是爆浆巧克力一定又是一次美妙的味蕾体验~
冷藏果然是王道啊喜欢入口即化的口感~

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-30 18:56:48

流着口水收藏了=3=~~
巧克力是最爱呀
看起来似乎很简单（误）
好心动！不过像这些材料附近都没有店在卖的果然只能依靠淘宝了
如果外圈撒上杏仁无限陶醉了

OFUxNUE= · 发表于 2012-4-30 19:50:50

！！！！會牽絲的可樂餅！！！！
這個太棒了，而且看起來超好吃，真是讓人心動又手癢
有買過外面賣的現成可樂餅，不過總覺得太乾，馬鈴薯的部分嘗起來頗膩
加了起司進去似乎很滑順，又增加口感，重點是我被融化的起司給擊沉了
哎，肚子餓了←結論

vicky_weib · 发表于 2012-4-30 19:57:20

那个鸡排我做过了，虽然还不是很熟练，有点老了，估计我的火还是大了点
不过我的葱蒜放了多了点，味道好像更好，有可能我的口味比较比较重吧
而且葱蒜多点能够借掉点油腻

帐号		自动登录	找回密码
密码			注register册

[〖料理天堂〗] 尹月----食譜DIY| 297L更新爆漿可樂餅