超~简单饮品-焦糖牛奶（0608更新姜糖牛奶）

冬天0 · 发表于 2013-7-7 00:54:27

这也太简单了吧！没想到原来也有这么简单的焦糖牛奶製作方法（还是说其实原本就是这么简单？）
其实本人不是很喜欢甜的料理，但弟妹他们喜欢啊（因为是小孩）加上同LZ懒人一只
可惜家里没有微波炉（只有烤箱...），看来要用老方法：蒸锅吧........
呵呵，看来今天早上小子们有好料喝了
感谢LZ分享~~~

PS：请问一下那杯牛奶可不可以换成巧克力牛奶或是别一些口味呢？

OENIUkM= · 发表于 2013-7-7 18:28:12

很喜欢焦糖类型的食物,例如焦糖布丁，焦糖玛奇朵之类的，
第一次看到这标题还以为焦糖牛奶像焦糖布丁一样要用喷 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** 结果用微波炉也可以实现,回头试试看

Miyabi_129 · 发表于 2013-7-7 18:54:33

這個實在很不錯呢謝過樓主了～
不知道可不可以加在甜點上houn101
早上牛奶都喝膩了這下有新口味了呢～
感謝樓主houn120

OENIUkM= · 发表于 2013-7-7 20:56:44

好棒！！这就是焦糖牛奶ww！做法真的很实用，而且东西全都买得到啊！
比去进口店那里买真的是好多了！关于焦糖的制作真的是太棒w
楼主真的是给上了太棒的建议！！我一定要回去试试做这个！感想到时候就补上！
顺便问一下牛奶可以不加热么？我想试试新的w

OENIUkM= · 发表于 2013-7-10 16:48:14

做法好簡單!!
我一直都很喜歡奶類的飲品，特別是甜的
焦糖那個冬天飲挺好的，甜甜暖暖的會很舒服吧
這個我看幾分鐘就能做出來了吧？又快又好味道的飲品真是我的救星
家中沒有方糖，所以用了1.5茶匙的砂糖代替了
效果挺不錯的

OENIUkM= · 发表于 2013-7-10 20:51:50

露珠浑身死宅气息【够】
之前有看过一些需要焦糖的甜点做法一直都不敢试，总觉得会炸碗=。=
下面哪种姜汁牛奶我也有做过，不怎么喜欢姜的味道但蛮好喝的

qier127 · 发表于 2013-7-12 18:17:26

试着做了下焦糖牛奶，结果第一次转了45秒，看到杯底都是清澈的糖水，估计我是水加多了，再加热后有焦糖了。但是，它整个都变成固体了，还粘在杯底，加入牛奶后也没化掉，后来我整杯牛奶放到微波炉里加热后也没化，是不是应该一开始就在温牛奶呢？

OENIUkM= · 发表于 2013-7-12 23:31:01

本帖最后由嗶嗶于 2013-7-14 00:04 编辑

焦糖牛奶真的非常好喝
沒想過在家也可以完成 , 以前都只在cafe喝...有點笨了

其實我現在才知道做焦糖可以用微波爐.....
用傳統的方法常常把糖弄過頭了....常常把糖弄到又糊又苦...
感謝樓主提點^0^ 長知識了
現在我可以很方便地去弄其他焦糖類的甜品吧.....

教程方便又簡單呢^0^ 感謝樓主的分享
找天也弄弄看....似乎很好喝呢^0^

OENIUkM= · 发表于 2013-7-12 23:57:44

本帖最后由 ka0617 于 2013-7-16 00:28 编辑

好像很好吃>口<!!而且超級方便的做法耶!!
但我家沒有微波爐了hou119
但感謝樓主的分享!!將來有微波爐的時候我也可以嘗一下~
牛奶方面是否其他味道都可以做成這樣呢??
而蕉糖方面好像可以使用平常喝飲料的那種碎碎的砂糖...好似會比較漂亮~
熱了以後看上去會像用火燒的感覺:)
以上只是我個人方面的意見~!

蜡a · 发表于 2013-7-13 23:23:44

姜糖的话感觉更健康一些。。感冒的时候特别管用。。。
并且姜糖本身的甜度一般的话不知道可不可以加点少量的红枣，桂圆之类的果肉进去？
从小就不爱喝牛奶。。下次试试用这个方法=V=

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